Outdoorchef Kensington 570C

• Houtskoolbarbecue
• Grilloppervlakte: Ø54 cm
• Easy Slide Trechter-systeem: voor direct en indirect grillen
• Duwbeugel voor gemakkelijke verplaatsing
• Ventilatiesysteem
• Opklapbaar barbecuerooster (verchroomd)
• Grote as- en vochtopvangbak
• Vochtbakje zorgt voor extra mals vlees
• Met 2 weerbestendige plastic wielen
• RVS houtskoolkorf

• Incl. bestekbakje
• Opklapbaar deksel met scharnier
• Deksel met geïntegreerde thermometer
• Geëmailleerde porseleinen ketel en deksel
• Kleur: Zwart
• Kookhoogte: 83 cm
• Afmetingen (B x H x D): 69 x 101 x 75 cm
• Gewicht: 16,8 kg
• Garantie: 3 jaar

De ultieme barbecuebeleving

Met de Kensington 570 C haal je eigenlijk twee barbecues in huis: een klassiek model met een grill op open vlam, en een geavanceerd model waarmee je een heteluchtoven creëert. Welke functie je wil gebruiken beslis je in het moment: met het verschuiven van de trechter en het dichtklappen van de deksel verander je de directe grill ogenblikkelijk in een indirecte grill. Ideaal als je je grillgoed eerst even wil aanbraden alvorens je het zacht door wil laten garen. Zorg ervoor dat je de kooltjes aan één kant van de barbecue legt en de trechter met de dichte kant hierboven schuift, zodat je indirect kunt grillen over het hele oppervlak van de barbecue.

Wat is het verschil tussen Kensington en Chelsea?

Waarom zou je gaan voor de Outdoorchef Kensington in plaats van de Outdoorchef Chelsea? Dat is een kwestie van smaak. De Kensington is, in tegenstelling tot de Chelsea, gemaakt om gemakkelijk verplaatst te worden; vandaar de duwbeugel en de vierpootsconstructie. Bovendien heeft dit model een opklapdeksel in plaats van een afneembare deksel zoals de Chelsea. Het is daarom aan jou om het model te kiezen dat het best past bij jouw barbecuewensen, want het grilloppervlak, de barbecuehoogte en het gebruiksgemak zijn verder helemaal hetzelfde.

Met een innovatief opklapbaar grillrooster

Hoe kan het dat we hier niet eerder opgekomen zijn? Het opklapbare barbecuerooster van de Kensington 570 C laat je supergemakkelijk extra houtskool of briketten bijvullen. Draai de trechter zo dat de opening direct boven de kant van de houtskool zit, en vul het stookgoed aan. Hierna laat je de deksel van de barbecue even open zodat de houtskool of briketten goed gaan branden; hierna kun je eventueel verdergaan met indirect grillen. Om te voorkomen dat je het indirecte grillproces moet onderbreken om briketten toe te voegen, zorg je er dan ook voor dat je met genoeg brandmateriaal begint.

Voor de ware buitenchef

De echte liefhebber kookt zoals het hoort, en daar biedt de Kensington alle mogelijkheid toe. Met de geïntegreerde temperatuurmeter stel je namelijk precies af hoe warm de lucht in de kogel is, waardoor je je maaltijd exact bereidt zoals jij dat wil. Met de luchtgaten in de asopvangbak onder de barbecue kun je zelf de warmte in de kogel regelen, waarbij geldt dat hoe verder de gaten open staan, hoe warmer de lucht wordt. Zorg ervoor dat de temperatuur niet hoger wordt dan 300° C.