Gegrilde party drumsticks (BBQ recept gevogelte)

Voorbereidingstijd 15 minuten 
Kooktijd 15 minuten 
Porties 4 personen

Ingrediënten

1 kilo drumsticks
2 sjalotten fijngesneden
3 knoflook tenen fijngesneden
1 bosje peterselie of koriander fijngesnipperd
1 eetlepel citroensap
3 knoflook teentjes fijngesneden
1 eetlepel chilipoeder 
5 eetlepels honing
1 / 2 eetlepel zout
1 / 2 eetlepel peper 
1 / 2 eetlepel kaneel


Drumsticks marineren

1 Doe alle ingrediënten – behalve de kip drumsticks – in een schaal en meng het geheel goed.  
2 Leg de drumsticks in de schaal met de marinade en rol deze er goed doorheen en dek vervolgens de schaal af. 
3 Plaats de afgedekte schaal met de gemarineerde drumsticks in de koelkast voor zes uur. Draai de drumsticks af en toe goed om, zodat de marinade aan alle kanten goed kan intrekken. 


Bereidingswijze

1 Haal de drumsticks uit de koelkast en gril deze voor ongeveer 15 minuten gaar op de barbecue. 
2 Leg de drumsticks op een bord, en serveer met bijvoorbeeld een heerlijk frisse salade en stokbrood met kruidenboter.

EET SMAKELIJK!

Ga terug naar het overzicht met alle barbecuerecepten.

Back to top
  Loading...