Gegrilde asperges (BBQ recept vegetarisch)

 

Voorbereidingstijd   1 uur
Bereidingstijd 10 minuten
Kooktijd 5 minuten
Porties 4 personen

Ingrediënten

1, 5 kg groene asperges
1 eetlepel bruine suiker
50 ml sesamolie
80 ml azijn
3 teentjes knoflook
1 stukje gember (geraspt)
1 theelepel zwarte peper
1 theelepel gemalen chilipoeder


Bereidingswijze

1 Steek de barbecue vast aan.
Hak de knoflook, rasp de gember en doe deze samen met de bruine suiker, sesamolie, sojasaus, rijstazijn, zwarte peper en gemalen chilipoeder in een plastic zak (met sluitstrip), schud de ingredienten door elkaar. 
3 Voeg de asperges toe in de zak en laat ze minimaal 1 uur in de zak marineren.
4 Haal de asperges uit de marinade en laat ze ong. 5 minuten lichtbruin worden op de barbecue.
4 Giet voor het serveren eventueel nog wat marinade over de asperges.

EET SMAKELIJK!

Ga terug naar het overzicht met alle barbecuerecepten.

Back to top
  Loading...