Mijn account

Dé BBQ-winkel van Nederland

Nieuw bij BarbecueShop: Napoleon

Rookaccessoires

Om goed te kunnen roken op je BBQ, zijn de juiste accessoires onmisbaar. Een rookbox, hoogwaardig rookhout en rookplankjes zijn essentieel als je wilt gaan roken op je BBQ. Met behulp van deze rookaccessoires kun je ervoor zorgen dat je voedsel de heerlijke smaken van rook krijgt.

19 resultaten
Opruiming
Outdoorchef-Wood-planks-houten-plankjes-Cedar-3-stuks.jpg

Outdoorchef Wood planks (houten plankjes) Cedar - 3 stuks

17,-

Morgen in huis

Weber-Wood-Wraps-Cherry-Wood.jpg

Weber Wood Wraps Cherry Wood

13,99

Morgen in huis

17831-weber-cederhouten-rookplank-groot.jpg

Weber Cederhouten rookplank groot

29,99

Morgen in huis

Opruiming
BBQDeco-BBQ-smoke-box.jpg

BBQDeco BBQ smoke box

24,95

Morgen in huis

Opruiming
Cadac-Smokerbox-RVS.jpg

Cadac Smokerbox RVS

17,95

Morgen in huis

Opruiming
14-523-02-outdoorchef-smoker-chips-alderwood.jpg

Outdoorchef Smoker Chips Alderwood

6,10

Morgen in huis

pitmaster-aanmaakwokkels-1-kg-allesvoorbbq.jpg

Pitmaster Aanmaakwokkels - 1 kg

12,07

Morgen in huis

weber-rookplank-cederhout-set-van-2-stuks-klein-allesvoorbbq.jpg

Rookplank, cederhout, set van 2 stuks, klein

2 reviews
22,99

Morgen in huis

the-bastard-cold-smoke-generator-kit-allesvoorbbq.jpg

The Bastard Cold Smoke Generator Kit

42,95

Morgen in huis

the-bastard-tube-smoker-large-allesvoorbbq.jpg

The Bastard Tube Smoker Large

29,95

Morgen in huis

the-bastard-tube-smoker-small-allesvoorbbq.jpg

The Bastard Tube Smoker Small

3 reviews
24,95

Morgen in huis

cold-smoke-generator-17636.jpg

Weber Cold Smoke Generator

7 reviews
59,99

Morgen in huis

weber-houtblokjes-1-5-kg-apple-allesvoorbbq.jpg

Weber Houtblokjes 1,5 kg, Apple

4 reviews
11,99

Morgen in huis

weber-houtblokjes-1-5-kg-hickory-allesvoorbbq.jpg

Weber Houtblokjes 1,5 kg, Hickory

1 review
11,49

Morgen in huis

17622-houtsnippers-0-7-beech.jpg

Weber Houtsnippers 0,7 kg, Beech

8,49

Morgen in huis

weber-houtsnippers-beef-wood-chips-blend-allesvoorbbq.jpg

Weber Houtsnippers Beef Wood Chips Blend

8,49

Morgen in huis

17614-smoking-dust-beech.jpg

Weber Smoking Dust Beech

2 reviews
6,99

Morgen in huis

Opruiming
Grandhall-Smokerbox-304-RVS-allesvoorbbq.jpg

Grandhall Smokerbox (304 RVS)

14,95

Morgen in huis

Boretti-Smoker-box-allesvoorbbq.jpg

Boretti Smoker box

27,95

Morgen in huis

Welke rookaccessoires kun je gebruiken om te roken op de BBQ?

Er zijn verschillende rookaccessoires voor de barbecue beschikbaar. Waaronder rooksnippers, rookboxen, rookplanken en houtblokjes. Al deze rookaccessoires zorgen ervoor dat je gerechten echte authentieke rooksmaken krijgen.

Hoe moet je roken op een BBQ?

Om te roken op een houtskool BBQ moet je indirect grillen, op 95 tot 110 graden. Bij het roken op de BBQ kun je een rookbox gebruiken, die je vult met rooksnippers. Deze rookbox zet je op de kolen en na 20 tot 40 minuten moet hij gaan roken. Je kunt hierbij ook een rookplank gebruiken om de gerechten op te leggen. De temperatuur kun je regelen door een bak of schaal met water te gebruiken.

Hoe gebruik je rookhout op de BBQ?

Rookhout gebruik je vaak in combinatie met een rookbox/ smokerbox. Als je ze direct op de kolen legt verbranden ze snel. In een smokerbox branden ze langzamer en geven ze over een langere tijd rook af. Hierdoor krijgen je gerechten een heerlijke gerookte smaak.

Hoe krijgen je gerechten een rooksmaak op de BBQ?

Om ervoor te zorgen dat je gerechten een heerlijke rooksmaak krijgen kun je gebruik maken van rooksnippers. Er zijn verschillende smaken waar je uit kunt kiezen, waaronder Whiskey, Apple en Pecan. Met deze rooksnippers geef je jouw gerechten een rijke smaak.

Hoe werkt een rookbox op de BBQ?

Het is van groot belang om een rookbox te gebruiken bij het roken van gerechten op de BBQ. Wanneer je rookhout direct op het vuur legt, verbrandt het te snel en verdwijnt de rook ook snel. Daarom is een rookbox een handig accessoire voor het roken van voedsel. Je kunt de losse houtsnippers in de rookbox plaatsen en deze op de kolen zetten. De box wordt verwarmd, waardoor het rookhout gaat roken. Afhankelijk van de duur van het weken van het rookhout, duurt het tussen de 20 en 40 minuten voordat er rook uit de rookbox komt.

Hoe gebruik je een rookplank op de BBQ?

Een rookplank is gemaakt van speciaal cederhout, een lichte en sterke houtsoort die van nature oliën bevat die bestand zijn tegen schimmel en rot. Voordat je de plank op de barbecue gaat gebruiken, is het belangrijk om deze minstens een uur te laten weken in water. Nadat de plank goed geweekt is, kun je deze op de hete barbecue plaatsen en wachten tot er rook ontstaat. Zodra de plank begint te roken, kun je het voedsel erop leggen en genieten van de smaakvolle rooksmaak.

Gepubliceerd: 21 april, 2023
Updated: 10 januari, 2024

Hulp nodig? We staan voor je klaar!

Onze klantenservice is geopend tot 18:00

Kom langs in onze winkels

Er is altijd een winkel bij jou in de buurt

Copyright © 2002 - 2024. New Retail Company B.V.

* Alle vermelde prijzen zijn incl. BTW en andere heffingen en exclusief eventuele verzendkosten en servicekosten.