U heeft geen producten in uw winkelwagen.
Barbecook Koude Rookgenerator pakket; voor de lekkerste gerookte gerechten
Doe eens iets anders met vlees, vis, groenten en kaas; rook het met dit
Barbecook Koude Rookgenerator pakket! Roken is een gezonde manier van het bereiden van
producten en je creëert er een heerlijke smaak mee.
De rookgenerator is vernikkeld en wordt met theelicht en rookmot geleverd. De
generator heeft een diameter van 20 cm.
Specificaties voor de Barbecook Koude Rookgenerator Pakket
Merk | Barbecook |
---|---|
Soort | Rekjes en houders |
“koudrookgenerator”
Goede uitleg op de site, besteld en vlot geleverd. Prima service.
“Rookgenerator ”
Prima ding,gisteren brande hij 15 uur met de bijgeleverde rookhok.
“de lekkrste koud gerookte zalm ooit”
In het pakket zitten naast het getoonde rooster, ook de benodigde houtmot en een waxinelichtje om het proces te starten. Wij hebben in de Barbecook gerookt, maar je zou het ook in elke andere afsluitbare ton of kast kunnen doen, zolang het maar buiten is. Op internet is te vinden dat het waxinelichtje niet handig is. Wij hebben de houtmot aangestoken met een gasbrandertje (crème brulee-brander) en dat werkte uitstekend. Er komt urenlang een minimaal sliertje rook vrij. Een zalmzijde van de supermarkt was ons proefproject. Na nog een extra nacht in de koeling was de zalm zó boterzacht en met zo'n mooie rooksmaak dat hij op je tong smolt. Het deed me weer aan de ouderwetse zalm denken die de vrouw van de visboer ter plekke voor je afsneed, omdat zij als enige de kunst beheerste mooi dun te snijden. Voor ons is de rookgenerator een relatief kleine investering voor een fantastisch resultaat. Ik zou het iedereen die nog aarzelt aanbevelen!