Kamado

Gekozen filters

Filteren

Kamado, de veelzijdige keramische bbq

Een kamado is een bbq gemaakt van keramisch materiaal en wordt daarom ook wel een keramische bbq genoemd. Geen idee waar we het over hebben? Zegt Big Green Egg je iets? Dit is een van de bekendste keramische bbq’s. De trend is over komen waaien uit Amerika, maar ook in Nederland zien we de kamado steeds meer in de achtertuin verschijnen. Waarom? Barbecueën met een kamado is veelzijdiger dan met een ‘gewone’ barbecue. Hier de uitleg.

Keramische bbq is een houtskoolbarbecue

De keramische barbecue is een houtskool barbecue met een geweldige warmte beheersing en een uitstekende isolatie. Daarom kan je je gerechten perféct bereiden. De warmte beheers je met het toevoegen van (veel of weinig) lucht. Voeg je meer lucht toe, dan wordt de bbq warmer. Het materiaal en de vorm van de barbecue zorgen voor een uitstekende isolatie. Hierdoor blijft de warmte goed behouden.

Barbecueën op een kamado

Het is een ware beleving om te barbecueën op een kamado. Het beheersen van de temperatuur is veel gemakkelijker dan bij een gewone barbecue. Hierdoor kan je een grote verscheidenheid aan gerechten klaarmaken. Van gerookte zalm en pulled pork (lage temperatuur) tot pizza’s met een gemiddelde temperatuur van 240-280 graden celsius. De toepassingen van een kamado zijn enorm. Je kan er o.a. mee grillen, smoken, (warm en koud) roken, pizza en brood bakken en slow cooken.

Kamado accessoires

Er zijn legio kamado accessoires verkrijgbaar die het bereiden van je lievelingsgerechten op deze barbecue nog leuker maken. Denk aan een pizzasteen, een cold smoke generator (voor het roken op lage temperatuur) en nog veel meer.

Kamado kopen?

Geen wonder dat de kamado de nieuwe trend is op het gebied van Outdoor Cooking. Wil je deze keramische bbq kopen? Kom dan langs bij Barbequeshop.nl in Naarden. Online bestellen kan natuurlijk ook. Wij hebben diverse merken in ons assortiment waaronder de keramische barbecues van Big Green Egg, Patton en Takumi. Er zijn verschillende maten kamado’s verkrijgbaar vaak onderverdeeld in mini of small, medium en large. Je hebt al een (mini) kamado vanaf €179,-. De wat grotere modellen zijn verkrijgbaar vanaf circa €449,-. Bekijk hier ons gehele assortiment online of kom langs in de winkel waar we alle barbecues hebben staan.

Vlees bestellen

Bij Barbecueshop.nl kun je heel eenvoudig vlees bestellen. In de winkel is het barbecuevlees van Beef&Steak verkrijgbaar en online kun je vlees van slagerij Spoelder bestellen. Lees alle informatie over deze merken met goed barbecuevlees.