>
| Voorbereidingstijd | 10 minuten |
| Kooktijd | 20 minuten |
| Porties | 4 personen |
Ingrediënten
| 1 | pak gerookte tofu (natuurwinkel) |
| 1 | potje zongedroogde tomaten |
| 100 gr | geraspte parmezaanse kaas |
| goede olijfolie |
| zeezout en verse peper |
Bereidingswijze
| 1 | Snijd de tofu in 4 plakken. Besprenkel deze met zeezout enverse peper naar smaak en laat ze 20 minuten grillen op de barbecue |
| 2 | Pureer ondertussen de zongedroogde tomaten en deparmezaanse kaas tot een pittige tapenade. |
| 3 | Serveer de tapenade als saus bij de gerookte tofu. |
Een simpel gerecht, maar met een verrassende smaak!
EET SMAKELIJK!
