Welke barbecue neemt u mee naar de boot, strand of camping?

De zomervakantie staat voor de deur en in tegenstelling tot voorgaande jaren zoeken veel Nederlanders dit jaar de vakantiepret in eigen land. Vooral kamperen en varen zijn favoriet. En dat is ook niet verwonderlijk. Kamperen in eigen land of varen in eigen land is namelijk makkelijk, goedkoop en snel te regelen. Met een tent, wat kleding, een koelbox en speelgoed komt het wel goed voor die twee weken. En, vergeet de barbecue niet! Te groot? Nee hoor, er zijn een aantal compacte barbecues die perfect zijn voor kamperen.

Als je barbecue zegt, denkt men al snel aan een staand model dat perfect in de achtertuin past, maar die wat minder soepel in de auto gaat. Laat staan mee op vakantie, op de boot of in de caravan. Toch hebben de meeste merken een compact uitvoering die juist perfect is voor dit soort gelegenheden. En wat is er mis met een wegwerp barbecue. Ook die zijn in de regel prima voor een avondje barbecueën. Toch heeft een compact model van bijvoorbeeld Weber, Cobb, Broil King of Barbecook toch wel z’n voordelen.

Met deze barbecues is het eten natuurlijk lekkerder dan met een wegwerp uitvoering. Hiervoor zijn een aantal redenen te noemen. Ten eerste is de warmtebron beter te reguleren, zijn er meerdere bereidingsmogelijkheden o.a., dankzij de deksel en is het materiaal – waaronder de grill – gewoon beter.

Veel mensen denken bij barbecueën en kamperen, varen of een feestje op het strand in eerste instantie aan een houtskool barbecue. Wel eens gedacht aan een gas of elektrische barbecue? Waarom niet. Ook dit type barbecue is verkrijgbaar in ‘meeneem’ variant. En in heel veel gevallen is het makkelijker, sneller en veiliger om deze barbecues aan de praat te krijgen dan een houtskool barbecue. Zeker een gasbarbecue is redelijk makkelijk. Men neme een barbecue, een gasfles en wat reserve flessen en de buitenkeuken is gereed. Daarnaast hebben de meeste campings en havens wel een lokale winkel die gasflessen verkopen. Bij een elektrische barbecue in meeneem variant ligt het net iets moeilijker. Stroom op een camping of in de haven is niet altijd in de buurt en zeker op het strand is het een uitdaging!

Goed, welke type barbecues zijn er en welke zijn geschikt om mee te nemen. We zetten een aantal modellen en merken op een rijtje.

Weber Smokey Joe (houtskool) – 69 euro
Barbecook Amica (houtskool) – 79 euro
Weber Go-Anywhere (houtskool) – 79 euro
Weber Q260 CharQ (houtskool) – 269 euro
Cobb barbecue (houtskool) – 129,95 euro
Weber Q140 (elektrisch)
Broil King Porta Chef 2 (gas) – 229 euro
Weber Q100 (gas) – 199 euro