Vier het voorjaar met een barbecue!

17 mei '11
Neem afscheid van de winter en organiseer een barbecue voor familie en vrienden! Met goede voorbereiding en de juiste tools wordt jouw barbecue zeker een succes! Barbecueshop.nl geeft je een aantal handige tips!

BBQ tip 1

Plaats de barbecue op het terras of op een andere stenen ondergrond. Kies je er toch voor om de barbecue op het gras te zetten, giet dan een emmer koud water over de plek waar de barbecue komt te staan. Op deze manier verliest het frisse groene gras zijn kleur niet!
BBQ tip 2
Serveer een lekker koud glaasje rosé of flesjes witbier voor een ultiem voorjaarsgevoel. Hetzelfde geldt voor de hapjes, een frisse salade en borrelhapjes doen het altijd goed. Serveer groenten van het seizoen. Zo zijn verse gegrilde asperges heerlijk van de barbecue!
BBQ tip
Vraag je gasten om zich een beetje warm aan te kleden. Nederlandse zomeravonden kunnen af en toe nog best koud zijn. Laat dit je barbecue niet verpesten! Mocht er tijdens het barbecueën een wind opzetten, plaats dan een windscherm tegen de windrichting in.
BBQ tip 4
Tafeldecoratie maakt de lentebarbecue helemaal af. Een mooi felgekleurd tafelkleed, en vrolijk gekleurde borden en glaasjes geven het ultieme zomergevoel. Zet wat (geur)kaarsjes neer, en zet wat mooie verse bloemen op tafel. Fakkels of lampionnen staan ook prachtig op een zomers terras.
BBQ tip 5
Een heerlijk zomers dessert maakt je barbecue natuurlijk helemaal af. Voor op de barbecue zijn bijvoorbeeld halve perziken, bananen of ananassen zeer geschikt. Lekker met een likeurtje of vanille ijs!

Video