Outdoorchef barbecue: meer dan alleen vis, vlees of groente bereiden!

Barbecueën met Outdoorchef is meer dan alleen vis, vlees of groenten bereiden. Want wanneer je de de Outdoorchef steen voor pizza en brood bevestigd op je Outdoorchef barbecue maak je de heerlijkste lekkernijen als pizza, quiche, gebak, brood en bruschetta.

De Outdoorchef steen voor pizza en brood werkt zo goed vanwege het soort steen. Deze kan namelijk zeer hoge temperaturen aan, die nodig zijn om bijvoorbeeld een echt lekker knapperige pizzabodem te bereiden. Bovendien kan het vocht van het product door de steen heen zakken, waardoor een pizzabodem niet op zijn eigen vocht gekookt wordt. Maak honderden nieuwe gerechten waarvan je waarschijnlijk niet wist dat het mogelijk was op een barbecue!

Met de Outdoorchef steen voor pizza en brood worden veel meer gerechten mogelijk op de barbecue. Wat dacht je bijvoorbeeld van chocoladebroodjes? Bekijk hieronder het recept voor 16 broodjes:

• 500g meel
• 250ml melk
• 1 ei
• 1 klompje gist
• 80g suiker
• 70g gister
• 1/2 tl zout
• 120g bakchocoladekorrels
• 1 eierdooier

Verwarm de melk, brokkel de gist erin, voeg 4 eetlepels meel toe en roer het geheel goed door. Voeg er een snufje suiker aan toe. Laat het deeg onder een doek 30 minuten rijzen. Voeg de overige ingrediënten toe, kneed het deeg goed en laat nogmaals 30 minuten afgedekt rijzen. Meng de chocoladekorrels door het gistdeeg en maak er broodjes van.

Laat de broodjes indien mogelijk nog wat rijzen, bestrijk ze met eigeel en leg ze op de Outdoorchef steen. Bak ze vervolgens 15-20 minuten af op ca. 220 C.

Smullen maar!

Wil jij ook graag de heerlijkste gerechten klaarmaken op de Outdoorchef steen voor pizza en brood? Bestel hem dan bij Barbecueshop.nl!