Barbecue met deksel: de voordelen!

Met de barbecues van Weber maak je de heerlijkste gerechten. Een belangrijk kenmerk van de Weber barbecues is de deksel. Barbecueën met deksel komt namelijk niet alleen ten gunste van de smaak, maar bevordert tevens de veiligheid en netheid tijdens het barbequen.

Door de barbecue te gebruiken met de deksel voorkom je de vorming van vlammen en dient ook nog eens als bescherming tegen rondvliegend as. Weber blijft innoveren met de speciale deksel. Zo is bijvoorbeeld gezorgd voor optimaal gebruiksgemak door verlengde beugels en een hitteschild onder de dekselgreep.

Op de handige thermometer in de deksel kan je gemakkelijk aflezen of de optimale grilltemperatuur in de binnenruimte is bereikt. Op die manier kan je de warmte exact en constant houden zonder dat je de deksel steeds moet optillen om het eten te controleren.

De warmte in de barbecues van Weber is gemakkelijk te reguleren via de luchttoevoer. Door het openen en het sluiten van de ventilatieroosters van het One-Touch systeem (alleen bij One-Touch bbq’s van Weber) en in de deksel is de temperatuur te regelen. Zo kan je bijvoorbeeld heel handig kort gratineren door het dekselrooster te sluiten, zorg wel dat het vuur hierbij niet wordt gedoofd door het plotseling verdwijnen van zuurstof.

Niet alleen bespaar je tijd door te barbecueën met een deksel, ook bespaar je op kolen en briketten! Dankzij de brikettenhouders en de instructies voor de juiste hoeveelheid kolen/brikketten en bereidingswijze wordt het verbruik van kolen, briketten en houtskool geoptimaliseerd. Bovendien kunnen kort gebruikte Weber premium briketten opnieuw worden ingezet.