Dirk-Jan de Lange
(26-08-2009)
De Cobb is een zeer compacte BBQ. Ik heb hem nu een paar weken in huis, en ik heb nu al meer geBBQ'ed dan het hele vorige jaar bij elkaar. Het grote voordeel is dat deze BBQ gewoon op tafel kan staan, wat een stuk gezelliger is. Nu hoef ik niet meer apart te zitten en kan iedereen zijn eigen lapje bakken. Andere voordelen: 1) Er is nauwelijks rook omdat het vet niet in het vuur komt. 2) Het vlees ligt niet direct in het vuur zodat de kans dat je vlees zwart aanbrandt gering is.
3) je kan er ook op stoven, pannekoeken bakken, roerbakken, etc.
4) de Cobb wordt aanzienlijk minder vuil dan een normale BBQ en je kan hem redelijk goed schoonmaken.
5) hierdoor kan je hem redelijk makkelijk ergens mee nemen
Deze voordelen zijn ook gelijk het grootste nadeel. Omdat je niet meer continue in de rook zit, je vlees niet totaal verkoold is, en zelfs je vrouw het leuk vindt om te BBQ'en, mis je bij de Cobb toch een beetje het echte BBQ gevoel...
Voor de rest is het een ontzettend handige multi-funcionele alles kunner waarmee je zeer smakkelijk eten kan bereiden
een echte aanrader !!